De mange fordele ved at øge dit indtag af frugt og grønt

Hvis du øger dit indtag af frugt og grøntsager, kan det hjælpe dig med at blive sundere, se bedre ud og føle dig mere energisk. Frugt og grøntsager giver vigtige vitaminer, mineraler, antioxidanter og andre næringsstoffer, som kan hjælpe med at styrke immunsystemet, mindske risikoen for visse kroniske sygdomme, bevare en sund hud, forbedre fordøjelsen og regelmæssigheden, øge energiniveauet og regulere vægten.

Indholdet i frugt og grønt

Frugt indeholder naturligt sukker, som kan tilfredsstille trangen og samtidig give vigtige vitaminer som A, C, E og K samt kalium. Grøntsager har også et lavt kalorieindhold, men et højt indhold af fibre, som hjælper med at holde dit fordøjelsessystem i orden. De giver også betacaroten, som er en kraftig antioxidant, der hjælper med at beskytte mod celleskader fra frie radikaler i kroppen. Derudover, grøntsager indeholder vigtige mineraler som jern, magnesium og zink.

Fordelene ved at øge indtaget af frugt og grøntsager

At spise mere frugt og grøntsager kan have en række sundhedsmæssige fordele, herunder at mindske risikoen for hjertesygdomme, slagtilfælde og visse former for kræft. Det kan også bidrage til at sænke kolesterolniveauet, kontrollere blodsukkeret og bevare sunde knogler. At spise flere plantebaserede fødevarer kan også bidrage til at reducere inflammation i kroppen, som er forbundet med mange kroniske sygdomme. Derudover kan det at spise mere frugt og grøntsager hjælpe dig med at opnå eller bevare en sund vægt ved at give vigtige næringsstoffer uden en masse kalorier eller fedt.

Sådan kommer du til at spise mere frugt og grønt i hverdagen

• Tilføj frugt og grøntsager til dine måltider. Det kan være så enkelt som at tilføje et par stykker hakket frugt eller grøntsager til en salat eller sandwich.
• Gør frugt og grøntsager til hovedpunkter i dine måltider. Prøv f.eks. at lave en wokret med forskellige typer grøntsager, eller spis en smoothie med frossen frugt til morgenmad.
• Snack med rå frugt og grøntsager i stedet for forarbejdede fødevarer som f.eks. chips eller småkager. Prøv at opbevare udskårne grøntsager som gulerødder, selleri og peberfrugter i køleskabet, så du altid har noget sundt at snacke på.
• Dyrk dine egne frugter og grøntsager derhjemme, hvis du har plads til det. Det kan hjælpe dig med at spare penge og samtidig sikre, at du altid har friske råvarer ved hånden.

Bestil levering af frugt på abonnement for at spare tid

Nogle virksomheder tilbyder abonnementstjenester, hvor du kan få leveret frugt og grøntsager efter årstiden hver uge eller hver måned. FrugtKasser Privat kan her være en god og let løsning. Generelt set er det en nem måde at forbedre dit helbred og velvære på ved at øge dit indtag af frugt og grøntsager. Hvis du spiser flere plantebaserede fødevarer, kan du hjælpe med at reducere risikoen for visse kroniske sygdomme, bevare en sund hud, øge energiniveauet og regulere vægten. Der er mange måder at øge dit indtag af frugt og grøntsager på, lige fra at tilføje dem til måltider til at snacke rå frugt og grøntsager eller dyrke dine egne produkter derhjemme.